【正宗重慶火鍋】重慶火鍋哪家正宗？這家麻辣重點(diǎn)火鍋一定不能錯過

一口好鍋底是火鍋的靈魂原料包含有辣椒、花椒、牛油、豆母子......。不含任何添加劑，采取重慶火鍋古法炒制精心熬制12小時，經(jīng)歷8道工序給你的是純粹的重慶味道~。

新鮮的食材、炸舌的口感，一筷子下去就能吃出來差別，鮮嫩和美味都在舌尖綻放。                                 

雪花牛肉，雪花牛肉香滑爽口，嫩肉中帶點(diǎn)點(diǎn)豐腴，雪白的脂肪在鮮紅牛肉中呈雪花點(diǎn)分布，如大理石紋般奪目！講真，一個人甩一盤真的So Easy~

招牌毛肚，作為涮火鍋標(biāo)配的毛肚，這一份飄著仙氣上桌的鮮毛肚少不了！每一塊都有手巴掌大，毛肚上面的突起纖細(xì)飽滿，簡直新鮮炸了。

鮮毛肚經(jīng)過紅湯的加持，吸飽了濃郁湯汁，一口咬下去沒有任何的碎渣，汁水充足、脆爽Q彈，肉質(zhì)豐厚有嚼勁，好吃到不行！                                    

豬黃喉，黃喉是高蛋白低脂肪的營養(yǎng)食材，新鮮豬黃喉色白光滑，質(zhì)地柔韌而有彈性，涮煮火鍋可謂極品！黃喉一定要燙足2-3分鐘，待肉質(zhì)收縮變小、吸足湯汁，入口麻辣滑嫩，

更難得是還依然保留著原本的爽脆！

招牌腰片，招牌大刀腰片是重中之重！不好就包退！就是那么自信！腰片處理起來非常講究，不能超過0.3cm！好的腰片就是要面積大、厚度薄。  

腰片都經(jīng)過秘制腌制，下鍋30秒就開吃啦！一點(diǎn)腥味也沒有，口感細(xì)膩鮮嫩~再裹上一層辣椒面、芝麻和蔥花！讓人大呼過癮，不要太巴適！